担々麺の常識を打ち破る
白いスープが決め手の味

白ゴマとニンニクをベースに豚骨と鶏ガラを煮出したダシでとった不思議なスープが魅力の「担々麺」は、従来の味とは異なる味だ。肉や野菜が豊富な具材はスープが冷めにくいようにあんかけ仕立てになっている。辛さはそれほど強くはないので、辛党は各テーブルに用意される香り豊かな自家製ラー油がオススメ。見た目よりも後味がさっぱりしているので、飲んだ後や夜中に食べても胃がもたれるようなことはない。誰もが、一度食べたら忘れられない味である。

具にもダシにも豊富に食材が使われているのでスタミナ満点。今までに無いラーメンを作ろうという店主の生んだ傑作だ

長秀龍 PICK UP写真

昼時には常時3種類の定食(\700〜)が選べる。終日「餃子」は3コ100円 
朝の4時半まで営業しているので、常連のドライバーなどで夜中もにぎわう 

長秀龍 店舗情報

基本データ
店名 長秀龍
住所 板橋区南常盤台1-20-4
電話 03-5966-8696
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東武東上線ときわ台駅南口から徒歩5分
営業時間 ●11:30〜15:00,17:00〜翌4:30
休日 年中無休
駐車場 なし
平均予算 [昼]750円 [夜]1000円
座席データ
総席数 26席(テーブル16席、カウンター10席)
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